LASANHA DE CARNE MOIDA

INGREDIENTES
500g de macarraõ para lasanha
 
 500 g de carne moida

 1 caixas creme de leite

 2 ou 3 colheres de manteiga

2 a 3 colheres de farinha de trigo

500 g de presunto

500 g de mussarela

Sal a gosto

 1 copos de leite (mais ou menos)

 1 cebola ralada

 3 colheres de óleo

 1 caixa de molho de tomate

 3 dentinhos de alho amassados

1 lata de ervilha

 

100g azeitonas

 

um pacotinho queijo ralado

 

 

modo de fazer

1. Cozinhe massa al dente, após cozido   reserve

  

Molho à bolonhesa:

1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, azeitona, ervilha faça um molho bem molhado é grosso. 

 

Molho branco:

1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
2. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

Montagem:

1. Em uma forma untada com oléo coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa lasanha, a metade do presunto, a metade da mussarela, mas um pouco molho a bolonesa todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela,  e por último salpique com queijo ralado
2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear .