sábado, 23 de fevereiro de 2013

PUDIM PANELA DE PRESSÃO


 
INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
  •   1 vezes a mesma  medida da lata de leite

  • 3 ovos

  • 1 colher bem cheia de amido de milho

  • MODO FAZER



      Bata tudo no liquidificador
    1. Faça uma  calda caramelada coloque no fundo da forma

    1. Na panela de pressão coloque dois copo de água, ponha a forma dentro da panela
     uma forma pequena que caiba dentro da panela  de pressão grande.
    1. Coloque o pudim na forma,  cobre com papel aluminio. e ponha para cozinhar por 10 minutos, na pressão quando já estiver cozido, deixe o ar sair normal.

    1. Deixe esfriar e leve à geladeira até endurecer, cerca de 2 a 4 horas
     

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